第18章(第2/6 页)

仅仅是工具，它们是我接待客人的基础。每一个器具都清洁得闪闪发亮，每个厨具都一丝不苟地摆放着。看到这里，我感到很满意。我仔细检查了燃气灶、抽油烟机、蒸箱等设备，确保一切都在正常运行。当这些设备出现问题，饭菜的味道就会受到影响，甚至会让顾客感到不满。因此，对设备的检查是我每天工作的重要部分。

然后，我走向了餐厅的桌椅区。这些桌椅不仅要看起来整洁美观，更重要的是要结实耐用。我仔细检查了每一把椅子、每一张桌子，确保它们没有松动或者损坏。在检查过程中，我发现一些桌椅的螺丝钉松动了，于是我就及时地进行了调整和加固。看到一切都井然有序，我感到非常欣慰。

接下来，我走向了卫生间。卫生间是饭馆的重要组成部分，它直接反映了饭馆的服务质量。我检查了卫生间的设备设施是否完好无损，清洁程度如何，以及通风情况等。我发现一切都符合标准，这让我感到非常满意。

最后，我回到了前台。前台是饭馆的门面，也是我们与顾客交流的重要场所。我检查了收银机、电脑、打印机等设备是否正常运行，以及店内环境是否整洁有序。一切看起来都很好，但我仍然不能掉以轻心，因为设备的维护和保养是非常重要的。

在检查过程中，我发现了一些小问题并及时进行了处理。这不仅保证了饭馆的正常运营，也提高了顾客的用餐体验。我相信，只有做好每一个细节，才能让我们的饭馆成为顾客心中的理想之地。

总之，每天的设备检查是我工作中的重要环节。只有认真对待每一个细节，才能确保饭馆的正常运营和顾客的满意。我会继续努力，为顾客提供更优质的服务和美食。我相信，只有用心去做好每一个细节，我们的饭馆才能越做越好！

在一切准备就绪，人员都在自己的岗位上忙碌后，我开始回归自己的美食主播之路。

我作为一位美食主播，准备展示一道简单而美味的菜肴——线椒炒五花肉。这道菜是一道下饭菜，不仅色香味俱全，而且营养丰富，富含蛋白质和维生素。今天，我将带领大家走进这道美食的世界，让大家在享受美食的同时，也能感受到烹饪的乐趣。

首先，我们需要准备一些食材：线椒、五花肉、姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐和糖。这些简单的食材，却能烹饪出令人惊艳的美味。

接下来，是时候展示真正的厨艺了。我将把五花肉切成薄片，这样炒出来的肉质更加鲜嫩。在热锅中倒入适量的油

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