第150章 古鸡鸣寺(第2/3 页)
火人间。
南京人出了名地爱馄饨,“老南京的小馄饨得用柴火烧,扁担挑!”那句闻名全国的“阿要辣油啊”,就脱胎于南京人吃不腻、忘不掉的这一口。
我们来到一个简陋的小店门口,黑板上面写着“又见炊烟 柴火馄饨”。
老板是一位老爷爷,长长的白胡子,再加上满头的白发,很像宫崎骏,特别可爱。
“老板,来两碗馄饨,两个油墩子。”我给老板打招呼。
“好滴,你们等一会呀,我老伴买菜去了,我现在给你们包。”老板熟练的拿起筷子,一手拿着馄饨皮,一点肉被筷子拨到馄饨皮里,手轻轻一捏,馄饨就被包好了,动作十分娴熟。
“柴火馄饨以前很多,是南京人的儿时回忆,现在几乎看不到了。深夜里,饿着肚子走路,路边看到有柴火馄饨,吃一碗热腾腾的馄饨,简直是最幸福的事情。”我感慨的说。
“哈哈,你说错了,小伙子,是喝馄饨。”老板笑着说。
“对对…喝馄饨,老板,还有个话叫:阿要辣油啊。”我用蹩脚的南京话说。
“馄饨皮薄、肉少,属于点心小吃。小吃小吃,小小地吃几口,不饿着就行。因为馄饨小,吃馄饨又叫‘喝馄饨’,没想到你一个外地的年轻人,还晓得这些。”老板笑着对我们说。
灶塘里,柴火烧的正旺,老板把锅盖掀开,把包好的馄饨丢了下去。
一个清洁工打扮的人过来,对老板说:“尹老板,搞碗馄饨。”老板笑眯眯的答应了。
馄饨端了上来,香气扑鼻,让人不禁想美美的喝一口汤。
“不用鸡精、味精,味道好的很。”老板笑着说。
林若曦吃了一口馄饨,开心的说:“好吃,有种家的味道。”
那清洁工吃完馄饨,嘴巴一抹,转身走了。
“老板,他怎么不给钱?”林若曦小声的问老板。
“他们赚钱不容易,我这里就给他们免单了。”老板笑着说。
“老板这里经常给那些落难的人免单,还会给点路费…”旁边一个大叔对我们说。
“老板人好,做的东西也好…”我笑着对林若曦说。
吃完馄饨,我把钱包里大约有一千多元的现金全部掏了出来,趁老板不注意,塞到装着肉馅的碗下面。
林若曦一脸笑容的看着我,旁边的大叔则见怪不怪的视若无睹。
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续。