第150章 古鸡鸣寺(第2/3 页)

火人间。

南京人出了名地爱馄饨，“老南京的小馄饨得用柴火烧，扁担挑！”那句闻名全国的“阿要辣油啊”，就脱胎于南京人吃不腻、忘不掉的这一口。

我们来到一个简陋的小店门口，黑板上面写着“又见炊烟 柴火馄饨”。

老板是一位老爷爷，长长的白胡子，再加上满头的白发，很像宫崎骏，特别可爱。

“老板，来两碗馄饨，两个油墩子。”我给老板打招呼。

“好滴，你们等一会呀，我老伴买菜去了，我现在给你们包。”老板熟练的拿起筷子，一手拿着馄饨皮，一点肉被筷子拨到馄饨皮里，手轻轻一捏，馄饨就被包好了，动作十分娴熟。

“柴火馄饨以前很多，是南京人的儿时回忆，现在几乎看不到了。深夜里，饿着肚子走路，路边看到有柴火馄饨，吃一碗热腾腾的馄饨，简直是最幸福的事情。”我感慨的说。

“哈哈，你说错了，小伙子，是喝馄饨。”老板笑着说。

“对对…喝馄饨，老板，还有个话叫：阿要辣油啊。”我用蹩脚的南京话说。

“馄饨皮薄、肉少，属于点心小吃。小吃小吃，小小地吃几口，不饿着就行。因为馄饨小，吃馄饨又叫‘喝馄饨’，没想到你一个外地的年轻人，还晓得这些。”老板笑着对我们说。

灶塘里，柴火烧的正旺，老板把锅盖掀开，把包好的馄饨丢了下去。

一个清洁工打扮的人过来，对老板说：“尹老板，搞碗馄饨。”老板笑眯眯的答应了。

馄饨端了上来，香气扑鼻，让人不禁想美美的喝一口汤。

“不用鸡精、味精，味道好的很。”老板笑着说。

林若曦吃了一口馄饨，开心的说：“好吃，有种家的味道。”

那清洁工吃完馄饨，嘴巴一抹，转身走了。

“老板，他怎么不给钱？”林若曦小声的问老板。

“他们赚钱不容易，我这里就给他们免单了。”老板笑着说。

“老板这里经常给那些落难的人免单，还会给点路费…”旁边一个大叔对我们说。

“老板人好，做的东西也好…”我笑着对林若曦说。

吃完馄饨，我把钱包里大约有一千多元的现金全部掏了出来，趁老板不注意，塞到装着肉馅的碗下面。

林若曦一脸笑容的看着我，旁边的大叔则见怪不怪的视若无睹。

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