第35章 羊肚菌炖土鸡(第2/2 页)
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一件警用棉衣，瞬间拉近了我俩的距离，我和徐杰不仅交换了联系方式，还加了QQ好友，并答应徐杰有时间了，一定去龙泉湾找他领略一番田园风光，顺道吃一碗龙泉湾香菇面，要是幸运的话，还可以带点羊肚菌回来。
羊肚菌不仅有药用价值，而且富含多种人体所需的氨基酸和有机锗，其独特的味道可以深度激发鸡肉的香味，很多人不远百里驾车前往龙泉湾，就是为了安市的一道名菜——羊肚菌炖土鸡。
徐杰告诉我，他妈妈做的“羊肚菌炖土鸡”，要好于任何一家餐馆，这我倒是相信，因为迄今为止，我在餐馆里吃过所有的面食，都没能超越我母亲做的手擀面。
但徐杰并不认同我的观点，他给出了一个让我无法反驳的理由：“我妈做羊肚菌炖土鸡时，用的都是野生的黑色羊肚菌，而饭馆里用的，都是人工种植的白色羊肚菌……”
“羊肚菌也能人工种植吗？”
“能，但安市不行，安市的气候条件不适合人工种植……”
这我就不理解了，龙泉湾能长出野生羊肚菌来，怎么就不适合人工种植呢？
应该是看出了我的疑虑，徐杰忙补充道：“上次来龙泉湾实地考察的专家说不行……”
我也没和徐杰去争论，到底是专家不行，还是气候条件不行的问题，因为我俩都是外行，所以，还是将话题落在了应考上。
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